国産とらふぐのてっちり(3～4人前)になります。 新鮮なとらふぐ鍋をご自宅で是非、お楽しみ下さい。 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご注文を受けてから、職人が丁寧にひとつひとつ素材にこだわり作り、お客様の元へお届けいたします。 その為、ご注文から発送までに少々お時間をちょうだいしております。 ※ご注文前に必ず「ご利用注意点」をご確認下さい。 【食べ方】 お鍋の〆には、ふぐの出汁が利いたスープで雑炊や麺を入れてお楽しみ下さい。 雑炊でお楽しみの場合は、強火にし、沸騰したら鍋にご飯を入れ、ご飯の表面がのぞき始まるまで出汁を掬い取り、再沸騰したら弱火にし、お塩で味を調えて下さい。 その後、溶き卵を注ぎ、火を止め、鍋に蓋をし1分程度蒸らしたら完成です。 お好みでポン酢をかけても美味しく召し上がれますので、おすすめです。 【商品説明】 遠方で気軽にお店に来店できないお客様にも神楽の味を楽しんでいただきたく、商品化いたしました。 ちょっとした贅沢なおうち時間のお供や、お祝い、お歳暮などの贈呈用にも喜んでいただいております。 是非、神楽の味をお試し下さい。神楽自家製 鶏のつくねもおすすめですので、是非、合わせてご賞味下さい。 【原材料】 とらふぐ・野菜各種 【アレルギー成分】 大豆 ・小麦 【賞味期限】 ・冷蔵庫で必ず保管下さい。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・賞味期限はラベルにてご確認下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご注文を受けてから、素材の厳選から職人が丁寧に割り下を調合し、最高級の国産黒毛和牛は、丁寧なカットでお客様のもとに美味しいをお届けいたします。 贅沢な食卓用にはもちろん、贈り物にも喜ばれるすき焼きセットとなっております。 ご両親や大切な方へプレゼントしたら喜ばれた！と、嬉しいお声もたくさん！ お肉はもちろん、霜降りと赤身のバランスがよく、 すき焼きと相性バッチリの国産黒毛和牛をこだわりの厚みで丁寧にスライスしております。 お口の中でとろける贅沢な黒毛和牛と、当店オリジナルの割り下で神楽のすき焼きをお楽しみ下さい。 【食べ方】 【割り下を作る】 鍋に【割り下】の材料を合わせて中火にかける。ひと煮立ちさせたら冷ましておく ※割下2：水1の割合でお使いください 【煮る】 １,鉄鍋を熱して牛脂を溶かし、肉2枚を広げて強火で焼く ２,片面が焼けてきたら割り下を適量回し入れ、肉を裏返す。好みの加減に火が通ったら溶き卵につけていただく ３,割り下を足して具材を適量ずつ入れる。肉も加えて火が通ったものから溶き卵につけていただく（煮汁が煮詰まってきたら水または昆布だしを適量加える） ◆すき焼きを作るときのコツ5選 ・しらたきはアク抜きする ・牛脂を使う ・肉は常温に戻しておく ・具材を入れる順番に注意する ・鉄鍋を使う 新鮮で高品質なお肉の味をお楽しみください 【セット内容】 ・国産黒毛和牛 ・白滝 ・白菜 ・白ネギ ・椎茸 ・菊名 ・えのき ・割り下 割り下以外は真空加工をしてお送りします。 【原材料】 黒毛和牛(国産)、白菜、菊菜、白ネギ、椎茸、白滝、えのき、酒、みりん、醤油、砂糖 【賞味期限】 ・冷蔵庫で必ず保管下さい。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限が冷蔵で発送日より4日となります。 ※賞味期限はラベルにてご確認下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

【セット内容】 ◆専用化粧箱付き ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 140g ・烏賊のひつまぶし(刻み) 140g ・ひつまぶし用出汁 ◆ご自宅用(簡易パウチ) ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 280g ・烏賊のひつまぶし(刻み) 280g ・ひつまぶし用出汁 【商品説明】 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 職人が厳選して仕入れた、輪切りは国内産剣先いかを濃い口醤油とみりんでしっかり煮込み、柔らかい食感、刻みはコリコリとした食感です。 どちらも味を染み込ませたご飯のおともや、お酒のつまみにぴったりな一品で、日本酒にも合いますので、お酒のおつまみとしてそのままでも美味しく召し上がっていただけます。 ※当商品は厳選された天然のいかを使用し、保存料や人工添加物を極力使用しておりません。 そのため、製品中に自然由来の成分が沈殿することがあります。沈殿物は製品の成分が自然に分離したものであり、いかの風味や栄養価に影響を与えるものではありません。 【おすすめの食べ方】 刻みねぎと卵黄を乗せ、最後は付属のお出汁でひつまぶし風にしてお召し上がり下さい。 また、しっかりとした味付けになっているので、そのままお酒のおつまみとしても美味しく召し上がっていただけます。異なる歯ごたえ、食感をお楽しみ下さい。 ※出汁の分量につきましては、袋に裏面に記載しております。 【原材料】 輪切り・剣先いか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) 刻み・するめいか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) 【賞味期限・保存方法】 商品本体に記載（発送より25日以内） 要冷蔵で保存し開封後は蓋を閉め2～3日以内にお召し上がり下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

【セット内容】 バイ貝の甘煮(250g×2パック) 【商品説明】 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご注文を受けてから、職人が丁寧に煮込み、素材本来の甘味と旨味が染み込んだ絶妙なバランスのとれた味付けで、届いたらすぐにお召し上がりいただけます。 使い切りやすい250gずつの小分けサイズとなっております。(真空加工にて発送いたします) 身はコリコリとした食感で、貝本来の甘味や特有の弾力ある食感をお楽しみください。 手軽に食べられて、とっても美味しいので、お酒のつまみや彩の小鉢にもおすすめです。 バイ貝はほかの貝類と同様、高タンパク質で低脂肪。 さらに肝臓の働きを活発にするタウリンが豊富に含まれているので、お酒のお供にぴったり！ 是非、神楽の職人が作るバイ貝の甘煮をご堪能下さい。 【原材料】 バイ貝、昆布、かつお、砂糖、濃い口しょうゆ、 みりん、酒 【賞味期限】 ・冷蔵庫で必ず保管下さい。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限が冷蔵で発送日より10日となります。 【保存方法】 冷蔵で保存し開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

------------------------------ 【商品の配送についての注意事項】 「すだち香る塩辛」につきまして、原材料のスルメイカの入荷予定および仕込みの都合により、現在ご注文いただいた場合の発送は1月16日以降となります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ------------------------------ 【セット内容】 ・烏賊のひつまぶし(刻み) 140g ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 140g ・すだち香る塩辛 100g or 葱生姜油 120g ※3瓶目は2種よりお選び下さい 【商品説明】 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご自宅用にはもちろん、ギフト用としても喜ばれるセットとなっております。 大切な方やお祝い、ちょっとした贈り物などに、神楽のご飯のおとも大人の贅沢セットを贈りませんか。 ◆烏賊のひつまぶしについて◆ 当商品は厳選された天然のいかを使用し、保存料や人工添加物を極力使用しておりません。 そのため、製品中に自然由来の成分が沈殿することがあります。沈殿物は製品の成分が自然に分離したものであり、いかの風味や栄養価に影響を与えるものではありません。 【おすすめの食べ方】 ・炊き立てのご飯にのせて ・ご飯にのせてお茶漬けで ・お酒のつまみ いろんなお料理と合わせてお召あがりいただけます。 【原材料】 ■烏賊のひつまぶし(刻み) するめいか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) ■烏賊のひつまぶし(輪切り) 剣先いか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) ■すだち香る塩辛 するめいか、塩、すだち、調味料(アミノ酸) ■葱生姜油 葱、生姜、にんにく、ひまわり油、オリーブ油、きび砂糖、塩、薄口醤油、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】 ■すだち香る塩辛 商品本体に記載(発送より7日以内) ■烏賊のひつまぶし(刻み・輪切り) 商品本体に記載(発送より25日以内) ■葱生姜油 商品本体に記載(発送より30日以内) 【保存方法】 冷蔵で保存し開封後は蓋を閉め2～3日以内にお召し上がり下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

------------------------------ 【商品の配送についての注意事項】 「すだち香る塩辛」につきまして、原材料のスルメイカの入荷予定および仕込みの都合により、現在ご注文いただいた場合の発送は1月16日以降となります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ------------------------------ 【セット内容】 ・葱生姜油 120g ・すだち香る塩辛 100g ・烏賊のひつまぶし(刻み) 140g ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 140g 【商品説明】 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご自宅用にはもちろん、ギフト用としても喜ばれるセットとなっております。 大切な方やお祝いなどに、神楽のご飯のおとも大人の贅沢セットを贈りませんか。 ◆烏賊のひつまぶしについて◆ 当商品は厳選された天然のいかを使用し、保存料や人工添加物を極力使用しておりません。 そのため、製品中に自然由来の成分が沈殿することがあります。沈殿物は製品の成分が自然に分離したものであり、いかの風味や栄養価に影響を与えるものではありません。 【おすすめの食べ方】 ・炊き立てのご飯にのせて ・ご飯にのせてお茶漬けで ・お酒のつまみ ・葱生姜油は調味料として いろんなお料理と合わせてお召あがりいただけます。 【原材料】 ■葱生姜油 葱、生姜、にんにく、ひまわり油、オリーブ油、きび砂糖、塩、薄口醤油、調味料(アミノ酸) ■すだち香る塩辛 するめいか、塩、すだち、調味料(アミノ酸) ■烏賊のひつまぶし(刻み) するめいか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) ■烏賊のひつまぶし(輪切り) 剣先いか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】 ■烏賊のひつまぶし(刻み・輪切り) 商品本体に記載(発送より25日以内) ■すだち香る塩辛 商品本体に記載(発送より7日以内) ■葱生姜油 商品本体に記載(発送より30日以内) 【保存方法】 ・烏賊のひつまぶし(刻み・輪切り)・すだち香る塩辛 冷蔵で保存し開封後は蓋を閉め2～3日以内にお召し上がり下さい。 ・葱生姜油 直射日光、高温多湿を避け、20℃以下で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。

【注意事項】 現在、ご注文いただきました分の発送につきまして仕込みの都合により、は2025年の1月10日以降順次おこなわせていただく形となります。 到着日のご指定がある場合、ご対応できかねない場合がございますので、ご注文前にお問合せ下さい。 【内容】 神楽特製 生ポン酢(200ml 2本セット) 【原材料】 しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)(国内製造) 赤ワイン、柑橘果汁(すだち)、みりん、米酢、かつお節、昆布、食塩 【賞味期限】 ・6か月 ※開封後は冷蔵保存にて30日 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ・賞味期限以内にお召し上がりください。 【アレルギー成分】 大豆・小麦 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵保存) 【食べ方】 お家で、白い魚のお刺身や、焼き魚、しゃぶしゃぶ、お鍋や湯豆腐などに。 【商品説明】 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご注文を受けてから、職人が丁寧にひとつひとつ素材にこだわり、加熱処理のしてない生ポン酢をお客様の元へお届けいたします。 その為、ご注文から発送までに少々お時間をちょうだいしております。 実際にご来店くださるお客様から「神楽のポン酢が美味しいから、少し分けてほしい」といったありがたいお声をたくさん頂戴したことがきっかけで商品化いたしました。 普段のお鍋やお料理にはもちろん、お祝い、お歳暮などの贈呈用にも喜んでいただいております。 是非、鍋セットと一緒に神楽の味をお楽しみください。 【ラッピング/熨斗サービス・配送/送料などについて】 詳細はトップページの左上の三本線から「ラッピング・熨斗について」をご覧下さい。